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香港美食博览揭幕 为防疫不设试吃

发布时间: 2021-08-21

  中新社香港8月12日电 (记者 王嘉程)第31届香港美食博览12日在香港会展核心开幕。为防备新冠疫情,今年美食博览首度划定不可供给试吃。针对相干部署,有市民于现场接收中新社记者采访时表示,固然不能试吃会影响选购,但懂得防疫平安第一,这样才干让大家更安心购买。

8月12日,五项展览吸引市民入场。 李志华 摄

  香港美食博览由香港商业发展局主办,为亚洲最大型的饮食展览之一。该展览自上世纪80年代末创办以来,始终深受食家们的爱好。但受疫情影响,展览于去年被迫延期,至今才从新与市民会晤。

  据悉,同期举行的还有香港国际美酒展(特殊展)、香港国际茶展、家电·家品·博览及美与健生涯博览。五项展览今年共云粗放900家国际展商,为期5天,将展现各地美食及潮流产品。

  只管不设试吃,但展商为吸引客人奇招百出,如推出“1元(港元,下同)跟牛福袋”、“1元海味包”、“1元月饼”等等。为抢到这些1元厚味,有“食家”提前两小时到现场排队,待展览揭幕时直接冲进会场抢购。由鸿星团体推出的30份“一元海味盛荟”加热即食包,开门仅1分钟,摊位前已排成长龙,摊位人员只好截出前30位荣幸儿。

  专营榴莲及“榴莲周边”产品的品牌Duria,今年也推出了“1元猫山王月饼”,天天早上限量100份。本日这100份仅15分钟已告售罄。负责人纪先生表现,发展首日,客流量与料想的差未几,政府派发的花费券开释出了必定购置力,买家非常踊跃。

  盆菜是香港新界围村居民的传统美食,已有数百年历史,是香港人逢年过节的保存美食之一,往年食客会直接向酒楼预订。但疫情让良多家庭不得不抉择在家里本人煮食,而做好传统盆菜,庞杂且需时光。参展的元朗永年士多负责人陈小姐说,公司因而专门推出了盆菜产品,更于今次的美食博览,筹备了逐日10个“1元盆菜”名额,“盼望大家一起开心一下、热烈一下。”

  林女士及儿子当日一早便来到展会。他们表示,在晓得美食博览要举办时,已打算过来,想买好货色,也辅助营商者。“不试吃是好事,有助防疫,让大家能够保险购物。”林女士说。

  今年8岁的伍姓小友人与父母及哥哥一起前来,他害羞表示,自己最想买的就是薯片。伍爸爸告知记者,一家人往年也会加入美食博览,主要是买花胶、冬菇等煲汤的资料,可以较久贮存,这次带来的拖车已经装了米、饮品及零食。比拟往年,从前是走都走不动,今年或因防疫限度,人少了一些。虽然不能试吃略有遗憾,但清楚是为了防疫工作,保障市民安全。

  香港特区政府商务及经济发展局局长邱腾华当日在开幕礼致辞时表示,贸易在疫情之下面对不少挑衅,即使复办本次展览,香港仍需时恢复国际生意,防疫抗疫基金会提供支撑,包含为将来一年举行的展览提供不少于10亿元的赞助。

  他强调,香港有才能举行重要展览得来不易。香港有良好公共卫生及防疫措施,香港新冠疫苗接种率逐渐回升,目前已超过一半人口,但仍要持续尽力;大众也遵照公共卫生办法,展示即便在疫情下,仍有方式恢复畸形状况。(完)

【编纂:朱延静】


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